ሜምብራን መለያየት ቴክኖሎጂ በቢራ ማምከን ላይ ተተግብሯል።

በቢራ ምርት ሂደት ውስጥ, ማጣሪያ እና ማምከን ያስፈልጋል.የማጣራት አላማ የቢራውን ግልጽነት ለማሻሻል እና በማፍላቱ ሂደት ውስጥ እንደ ሆፕ ሬንጅ, ታኒን, እርሾ, ላቲክ አሲድ ባክቴሪያ, ፕሮቲን እና ሌሎች ቆሻሻዎች በቢራ ውስጥ ያሉትን የእርሾ ሴሎችን እና ሌሎች የተበላሹ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድ ነው. የቢራውን መዓዛ እና ጣዕም.የማምከን ዓላማ እርሾን ፣ ረቂቅ ህዋሳትን እና ባክቴሪያዎችን ማስወገድ ፣ የመፍላት ምላሽን ማቋረጥ ፣ የቢራ መጠጣትን ማረጋገጥ እና የመደርደሪያ ሕይወትን ማራዘም ነው።በአሁኑ ወቅት ቢራ የማጣራት እና የማምከን የሜምፕል መለያ ቴክኖሎጂ አዲስ አዝማሚያ ሆኗል።ዛሬ የሻንዶንግ ቦና ግሩፕ አርታኢ የሜምፕል መለያ ቴክኖሎጂን በቢራ ማጣሪያ እና ማምከን ላይ ተግባራዊ ያደርጋል።

በቢራ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የሜምብራን መለያየት ቴክኖሎጂ የቢራውን ጣዕም እና አመጋገብ ሙሉ በሙሉ ማቆየት ብቻ ሳይሆን የቢራውን ግልጽነት ያሻሽላል።በኦርጋኒክ ባልሆነው ሽፋን የተጣራው ረቂቅ ቢራ በመሠረቱ የአዲሱን ቢራ ጣዕም ይጠብቃል ፣ የሆፕ መዓዛ ፣ ምሬት እና የመቆየት አፈፃፀም በመሠረቱ ምንም ተጽዕኖ አይኖረውም ፣ ብጥብጡ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ በአጠቃላይ ከ 0.5 የብጥብጥ ክፍሎች በታች ፣ እና የባክቴሪያ ማቆየት መጠን ወደ ቅርብ ነው። 100%ይሁን እንጂ የማጣሪያው ሽፋን በጣም ከፍተኛ የሆነ የማጣሪያ ግፊት ልዩነትን መቋቋም ስለማይችል, ምንም አይነት የማስታወቂያ ውጤት የለም ማለት ይቻላል, ስለዚህ ወይን ፈሳሽ ትላልቅ ቅንጣቶችን እና ማክሮ ሞለኪውላር ኮሎይድል ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ በደንብ ቅድመ ማጣሪያ ያስፈልጋል.በአሁኑ ጊዜ ኢንተርፕራይዞች በአጠቃላይ ረቂቅ ቢራ የማምረት ሂደት ላይ የማይክሮፖረስ ሜም ማጣሪያ ቴክኖሎጂን በመተግበር ላይ ናቸው።

የማይክሮ ፋይልቴሽን ሽፋን ማጣሪያ ቴክኖሎጂ በዋናነት በሚከተሉት ሶስት ገጽታዎች በቢራ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
1. ባህላዊውን የማጣራት ሂደትን ማሻሻል.የባህላዊው የማጣራት ሂደት የማፍላቱ መረቅ በዲያቶማስ በሆነ መሬት ውስጥ በደንብ ተጣርቶ ከዚያም በካርቶን ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ተጣርቶ ማየቱ ነው።አሁን, የሜምፕል ማጣሪያ የካርቶን ጥሩ ማጣሪያን ለመተካት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እና የሜምብ ማጣሪያው ውጤት የተሻለ ነው, እና የተጣራ ወይን ጥራት ከፍ ያለ ነው.
2. ፓስቲዮራይዜሽን እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን ወዲያውኑ ማምከን የቢራ ጥራት ጊዜን ለማሻሻል የተለመዱ ዘዴዎች ናቸው.አሁን ይህ ዘዴ በማይክሮፋይል ሽፋን ቴክኖሎጂ ሊተካ ይችላል.ምክንያቱም በማጣራት ሂደት ውስጥ የተመረጠው የማጣሪያ ሽፋን ቀዳዳ መጠን ረቂቅ ተሕዋስያን እንዳያልፉ ለመከላከል በቂ ነው, ስለዚህም በቢራ ውስጥ የሚበከሉ ረቂቅ ተሕዋስያንን እና የተረፈ እርሾን ለማስወገድ, የቢራውን የመደርደሪያ ህይወት ለማሻሻል.የሜምፓል ማጣሪያ ከፍተኛ የሙቀት መጠንን በአዲስ የቢራ ጣዕም እና አመጋገብ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ስለሚያስወግድ የሚመረተው ቢራ ንፁህ ጣዕም አለው ይህም በተለምዶ "ትኩስ ቢራ" በመባል ይታወቃል.
3. ቢራ በጣም ወቅታዊ የፍጆታ መጠጥ ነው።ፍላጎት በተለይ በበጋ እና በመጸው ከፍተኛ ነው።የገበያውን ፍላጎት ለማሟላት ብዙ አምራቾች ምርቱን በፍጥነት ለማስፋፋት የድህረ-ዲሉሽን ዘዴን በከፍተኛ-ተኮር የመፍላት ሾርባ ይጠቀማሉ.ለድህረ-ቢራ ማቅለሚያ አስፈላጊው የንፁህ ውሃ እና የ CO2 ጋዝ ጥራት ከቢራ ጥራት ጋር በቀጥታ የተያያዘ ነው.የቢራ ፋብሪካዎችን ለማምረት የሚያስፈልገው CO2 ብዙውን ጊዜ በቀጥታ ከማዳበሪያው ውስጥ ይመለሳል, ወደ "ደረቅ በረዶ" ተጭኖ ከዚያም ጥቅም ላይ ይውላል.ምንም ዓይነት ህክምና የለውም ማለት ይቻላል, ስለዚህ የንጽሕና ይዘት ከፍተኛ ነው.ለድህረ-ማሟሟት የሚያስፈልገው የንፁህ ውሃ ማጣሪያ በተለምዶ ከተለመደው ጥልቀት ማጣሪያ ቁሳቁሶች ጋር ጥቅም ላይ ይውላል, እና በአጠቃላይ የንፁህ ውሃ መስፈርቶችን ማሟላት አስቸጋሪ ነው.ይህንን ችግር ለመፍታት የሜምፕል ማጣሪያ ቴክኖሎጂ ብቅ ማለት ለአምራቾች ጥሩ መፍትሄ ነው.በሜምፕል ማጣሪያ በሚታከመው ውሃ ውስጥ የኢሼሪሺያ ኮላይ ቁጥር እና ሁሉም ዓይነት የተለያዩ ባክቴሪያዎች በመሠረቱ ይወገዳሉ.የ CO2 ጋዝ በሸፍጥ ማጣሪያ ከተሰራ በኋላ, ንፅህናው ከ 95% በላይ ሊደርስ ይችላል.እነዚህ ሁሉ ሂደቶች የወይኑን ጥራት ለማሻሻል አስተማማኝ ዋስትና ይሰጣሉ.

ገለፈት መለያ ቴክኖሎጂ አጠቃቀም ውጤታማ ወይን ማምከን, turbidity ማስወገድ, የአልኮል ትኩረት ለመቀነስ, ጉልህ ወይን ግልጽነት ለማሻሻል, ቀለም, መዓዛ እና ጥሬ ወይን ጣዕም ለመጠበቅ, እና የወይን መደርደሪያ ሕይወት ማራዘም ይችላሉ.የሜምብራን መለያየት ቴክኖሎጂ በቢራ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል.በምርት ውስጥ.BONA የሚያተኩረው በመጠጥ ምርት ሂደት ውስጥ እንደ ማጎሪያ እና ማጣሪያ ያሉ ችግሮችን በመፍታት ላይ ያተኩራል / የእፅዋት መውጣት / የቻይና ባህላዊ መድሃኒቶች ዝግጅት / የመፍላት ሾርባ / ኮምጣጤ እና አኩሪ አተር, ወዘተ. እና ለደንበኞች አጠቃላይ የመለየት እና የመንጻት መፍትሄ ይሰጣል.መለያየት እና መንጻት ካሎት፣ እባክዎን እኛን ለማነጋገር ነፃነት ይሰማዎ፣ የሻንዶንግ ቦና ቡድን ከእርስዎ ጋር ለመተባበር በጉጉት ይጠብቃል!